Em plena pandemia a jovem Carolina Barbosa, na altura do 6º7, respondeu ao desafio Eco-Escolas - Alimentação Saudável e elaborou, em sua casa, um painel dos alimentos onde fez a comparação de vários alimentos relativamente ao seu teor em sal, sensibilizando para os efeitos nocivos do excesso de sal na nossa alimentação. Este painel está exposto na cantina da Escola EB 2,3 Júlio Brandão e foi o vencedor do 2º prémio, no seu escalão, a nível nacional. A aluna recebeu agora o prémio - um tablet e um livro de receitas saudáveis.
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